sartenes para cocinar a la plancha

Descubre la mejor sartén para cocinar a la plancha

mejores sartenespara cocinar a la plancha

Tener una sartén de buena calidad es un requerimiento de toda cocina. En el mercado existe una muy amplia variedad de modelos, tamaños, materiales y hasta colores… con las mejores sartenes para cocinar a la plancha también puedes freír, calentar, saltear e incluso preparar alimentos a la plancha.

Una sartén grill o la parrilla es el menaje ideal para cocinar a la plancha desde la comodidad de tu cocina. Debido a que la superficie está compuesta de estrías las comidas quedan con esa apariencia que aportan las barbacoas pero sin necesidad de salir al exterior.

Las estrías, además, separan los alimentos del fondo, que es donde se deposita la grasa. Consiguiendo así que las carnes, los pescados o las verduras tengan un sabor único.

Tabla de comparación sartenes para plancha

A modo de resumen, presentamos esta pequeña tabla en la que comparamos las cinco mejores sartenes para cocinar a la plancha. Esta comparación se basa en la calidad de los productos, el material, las dimensiones y por supuesto, ¡el precio!

Ranking de sartenes para cocinar a la plancha

La cantidad de modelos de sartenes plancha que existen actualmente en el mercado puede resultar abrumadora, al no saber qué productos son realmente duraderos y cuales son de mala calidad. Por esto hemos localizado para ti las que a nuestro criterio son las mejores sartenes para cocinar a la plancha.

1. Sartén económica parrilla de inducción a la plancha de Amazon Basics

Con este sartén de 28 cm de Amazon Basics podrás asar tus comidas favoritas de la forma más cómoda. El material en el que está fabricado es aluminio fundido antiadherente y cuenta con estrías en la superficie de cocción que mantienen alejados los alimentos del exceso de grasa y aceite.

Calienta rápidamente y puede usarse en todas las cocinas, incluidas las de inducción. Es fácil de limpiar. Gracias al mango de baquelita que no se calienta, podrás manejar fácilmente la sartén y reducir al mínimo el riesgo de quemaduras.

Pros

  • Cuenta con estrías.
  • Mango de baquelita que se mantiene frío.
  • Recubrimiento antiadherente.

Contras

  • Pueden presentarse problemas con la inducción.

2. Sartén a la plancha BRA Efficient – Grill Asador con Rayas

Fabricado en aluminio, esta sartén estriada de BRA Efficient te permitirá continuar experimentando en la cocina. Puede usarse en todo tipo de cocina, incluidas las de inducción. Es antiadherente libre de PFOA y cuenta con un mango ergonómico que te facilitará los movimientos y giros.

Esta sartén de 28 cm implementa una tecnología de reducción de energía y la limpieza es sumamente fácil. Calienta rápidamente y sin necesidad de mucha potencia, sin lugar a dudas es todo un placer cocinar a la plancha en sartén.

Pros

  • Mango ergonómico.
  • Antiadherente.
  • Posee sistema de ahorro de energía.

Contras

  • Pesada.

3. Savisto Sartén Antiadherente de Aluminio Fundido

Con esta sartén cuadrada de aluminio fundido no tendrás necesidad de sacar la barbacoa para degustar comidas a la parrilla, la puedes usar sobre cocinas eléctricas, de gas o de inducción. No tendrás exceso de aceite o grasas gracias al doble recubrimiento antiadherente que tiene sobre la superficie de 29 cm. Esto mismo hace que la limpieza sea sencilla.

Tiene un pequeño borde a cada lado para drenar los líquidos fácilmente. Cuenta con un mango desmontable para meter la sartén al horno o debajo de las parrillas, también gracias al asa desmontable puedes guardar la sartén en cualquier espacio.

Pros

  • Ideal para todo tipo de cocinas.
  • Mango desmontable.
  • Revestimiento antiadherente doble capa.

Contras

  • Puede pelarse con facilidad.

4. SKY LIGHT Sartén Parrilla a la plancha

Este sartén fabricado en aluminio fundido calienta rápidamente y de manera uniforme. La superficie contiene múltiples capas antiadherentes libres de PFOA que le brindan una gran durabilidad y te permiten cocinar de forma más saludable con menos aceite. La limpieza también se hace fácil.

La superficie es de 28 cm con estrías que permiten separar los alimentos del exceso de grasas. Tiene pequeñas boquillas de los lados para drenar la grasa. El mango es desmontable y te permite girarlo sin mayor problema.

Pros

  • Mango desmontable.
  • Calienta rápidamente.
  • Antiadherente multicapas.

Contras

  • Precio superior al de sartenes parecidos.

5. Sartén barata Monix Solid para cocinar a la plancha

Esta sartén de aluminio fundido con antiadherente “Teflon Classic” libre de PFOA hará que cocinar tus comidas sea muy sencillo, al calentar rápidamente y uniformemente. La limpieza también es fácil de llevar a cabo gracias a las capas antiadherentes, puede ser a mano o en el lavavajillas.

La superficie de 24 cm tiene rayas que le dan a la comida ese aspecto del grill. En el fondo cuenta con un sistema de ahorro energético. El mango de baquelita es ergonómico y no se calienta. Es apta para todo tipo de cocinas.

Pros

  • Antiadherente.
  • Mango ergonómico.
  • Fácil de limpiar.

Contras

  • Se raya con facilidad.

Beneficios de la comida cocinada a la plancha con sartén

Cocinar en un sartén a la plancha aporta ciertos beneficios a tus comidas. Por ejemplo, las carnes y los pescados quedan dorados perfectamente, con un sabor y una textura mucho mejores que en un sartén convencional.

Además se logra una apariencia muy atractiva en la comida al presentar las marcas de estrías que recuerdan a los días soleados que en los que se suele cocinar en una barbacoa.

Tipos de sartenes convencionales para cocinar a la parrilla

Las sartenes vienen fabricadas en diferentes materiales, cada uno con distintas ventajas y desventajas. Cocinar con ellos dependerá de las necesidades y gustos del usuario.

Los materiales más populares actualmente en las sartenes para cocinar a la parrilla son:

  • Aluminio
  • Acero inoxidable
  • Titanio
  • Hierro fundido
  • Cerámica

Última actualización el 2020-10-22 - Enlaces de afiliados - Fotos extraídas desde la API Afiliados